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夏天防止面粉發霉的方法

點擊次數:   更新時間:2022-07-08 09:15:07     來源:www.934463.com關閉分    享:
     面粉是家庭不可缺少的食材,除了可以做包子、饅頭等主食,炸東西掛糊也少不了它。發霉的面粉不能吃,會損害我們的健康。而面粉長了蟲,有些老人比較節約,用篩子把蟲篩出來,繼續吃。其實,長蟲后的面粉已經什么營養了,還有一股霉味,還是盡量別吃了。
     夏天面粉不但容易生蟲,而且容易結塊發霉,所以,保存面粉的首要任務就是隔絕氧氣,可以把布口袋換成塑料袋,使面粉與空氣隔絕,這樣可使面粉不易返潮,同時也不易生蟲。盛取面粉的容器應該是干燥的,要不然也會導致面粉發霉,取用完畢以后應該立即進行密封,避免與空氣過多的進行接觸。
      如果家里剩余的面粉比較少的話,可以放在一個無油無水的玻璃罐或者是塑料罐中。直接將其密封保存,這樣瓶子里面沒有合適的溫度和濕度,同樣也可以阻止面粉生蟲。如果是未拆開的袋裝面粉,直接放進冰箱冷凍即可,要是散裝面粉,應用干凈的保鮮袋裝起來后冷凍,防止受潮。
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